LABUAN BAJO, NTTNEWS.NET – Kepala Dinas Pariwisata, Ekonomi Kreatif, dan Kebudayaan Kabupaten Manggarai Barat, Stefanus Jemsifori, S.T.P, mengungkapkan bahwa pihaknya telah menyelenggarakan Pelatihan Higienitas dan Sajian Kuliner pada Senin hingga Rabu (9-11), bertempat di Hotel Perundi, Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan kemampuan pelaku UMKM di sektor kuliner terkait aspek kebersihan dan penyajian makanan.
“Melihat status sebagai Destinasi Super Prioritas (DSP), Manggarai Barat tidak hanya harus menyiapkan infrastruktur pariwisata yang memadai, tetapi juga memperhatikan kuliner sebagai daya tarik wisata. Setiap tamu yang datang ke sini pasti akan menikmati kuliner lokal,” ujar Stefanus, pada Rabu siang (11/12).
Stefanus juga menyoroti hasil kunjungan lapangan beberapa waktu lalu, di mana banyak pelaku UMKM hanya menyajikan makanan dan minuman seadanya tanpa memperhatikan aspek higienitas.
“Kami melihat banyak pelaku UMKM yang kurang memperhatikan kebersihan dan penyajian makanan mereka. Hal ini menjadi perhatian kami, sehingga kami memutuskan untuk mengadakan pelatihan ini,” tambahnya.
Pelatihan tersebut diikuti oleh para pelaku UMKM yang tersebar di dalam kota Labuan Bajo serta perwakilan dari desa-desa wisata di Manggarai Barat.
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
